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『ダイエットに成功したい方におススメ。栄養のことが分かりやすく網羅されています。』
リバウンドのない成功するダイエットは、正しいダイエット知識に基づいた、適度な運動と過不足のない食事があって初めて実現させることができます。自分は3ヶ月で20kgの減量（75kg→55kg）に成功しましたが、その減量期間とその後の食事管理において、もし本書にあるような正しい食生活ができなかったなら、よくありがちなパターンで失敗・リバウンドしていたと思います。この本には3大栄養素から太りやすい食べ物など、素人にも分かりやすく解説してあってとても親切。ダイエットに悩んでいる方にとって、運動面では「スロトレ」（石井直方著）を強くおススメしますが、食事面では本書をおススメしたいと思います。どちらもダイエットにおいて本当に有効な運動・食事をアタマで理解することで、疑わしいダイエット商品（ブルブルマシーン、ジョーバ、怪しいサプリ･･･）などに迷わずダイエットを続けられますし、その方法についても効率性を追求できます。