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『ダッチオーブンというよりサービングポット活用本』
ダッチオーブンが欲しくなったのですが、
そういつもいつもアウトドアするわけにはいかないので、
家庭のキッチンでも使える鍋として考え、レシピ本を探していました。

他の方もおっしゃっていますが、何も無理に100レシピにしなくても…
という感じで、それもダッチオーブンでやるかぁ！？
という料理もありますが、
そもそもこの本で紹介されているダッチオーブンとはロッジのサービングポット。
小ぶりな鉄鍋を家庭で活用するための内容かな?と思います。

ただ私が欲しいのは10インチの、いわゆるダッチオーブン。
基本的に２人前のレシピなので、家族４人の食欲を満たすのは難しいかな?、
…ということを、図書館で借りて確認し、
同じ著者の別のダッチオーブン本（そちらはアウトドアを意識した内容）
を購入することにしました。
ちなみに、キッチンでの活用は、別の著者の本に。

とはいえ、ダッチオーブン本と思うからこうした不満がでるのであって、
サービングポットを日常使いするための活用本として割り切るならば、
すご?く便利だと思います。
ハンバーグ、それはダッチオーブンでつくるべき料理かも…。