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『個人的な意見・感想ですが』
体験に基づく個人的評価ですが、朝食を抜き、生野菜のジュースを飲み、糖質（糖分や炭水化物）を減らしてから、私の場合は胃と腸の動きが両方とも悪くなり、胃重と便秘に悩まされるようになりました（いっそのこと腹痛と下痢に悩まされるほうが改善に向けた排出＝好転反応のように思えます）。
甲田先生の他の本によると、この方法で便秘になる場合もあるのでそのときはスイマグ（水酸化マグネシウム）を飲むとのことでしたが、スイマグはにがりと同じで腎臓を硬化させる危険な要素も持っているものです。2ヶ月間、甲田式を中心の食生活を続けましたが、リハビリに1年を費やしました。
これも個人的主観ですが、玄米菜食（とくに加熱食）を実践している人は、顔色が浅黒く、ほほがこけ、老けて見える人が多いように見受けます。健康本は著者の「顔」を見てから買うのも一つの方法だと思います。
しかし食生活を見直すうえでの知恵もたくさん知ることができるので、★２つにしておきます。